近年來，盡管大閘蟹已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶的餐桌，但很多人可能并不知道，大閘蟹其實(shí)有很多種品類，而且各地的大閘蟹都有其獨(dú)特的風(fēng)味。接下來，小編就帶大家一起了解一下這些來自不同地方的大閘蟹。
浙江舟山梭子蟹：墊著白菜葉，干烤最地道。
?
浙江南太湖大閘蟹：9月底至10月初，蟹的品質(zhì)最佳。
?
秦皇島梭子蟹：秦皇島開海第一鮮，兩只就有一斤左右。
?
河南民權(quán)大閘蟹：肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美
?
吉林嫩江大閘蟹：蟹黃晶紅油潤(rùn)、入口鮮香溢甜。
?
遼寧盤錦河蟹：個(gè)頭大 膏滿黃多 每年9月最為鮮美。
?
天津紫蟹：僅有紐扣大小，蟹黃異常豐富。
?
山東萊州大蟹：雌蟹重達(dá)0.8kg 一個(gè)管飽。
?
新疆天山雪蟹：肉質(zhì)緊實(shí)，蟹肉更多。
?
青海可魯克湖大閘蟹：個(gè)體大、肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美。
?
湖南鶴龍湖大閘蟹：最適合加蒜香爆炒，口味極佳。
?
湖北洪湖大閘蟹：蟹黃醬紫色，脂膏乳白色。
?
江西軍山湖大閘蟹：大、肥、腥、鮮、甜。
?
四川開江大閘蟹：單只最大可達(dá)9兩，個(gè)大肉鮮。
?
安徽石臼湖大閘蟹：全腳紅毛、體大肥美，時(shí)鮮而甘厚。
?
廣東芷寮蟹：宋代頂級(jí)蟹，蛋黃色頂角膏。
?
泉州紅膏鱘：殼薄肉多，過年前后正是吃它的時(shí)間。
?
海南紅花蟹：背上帶紋身的蟹中辣妹。
?
臺(tái)灣老虎蟹：蟹蓋花紋似虎皮紋 長(zhǎng)得略像加菲貓。
?
蟹太太精選江蘇核心湖域作為養(yǎng)殖基地，采用科學(xué)的養(yǎng)殖方式，選用優(yōu)質(zhì)蟹苗，以魚蝦為食，葷素均衡搭配。養(yǎng)育出的大閘蟹青殼金爪，體態(tài)飽滿，活力十足。現(xiàn)在，蟹太太年貨節(jié)大促還在火熱進(jìn)行中，可以趁優(yōu)惠活動(dòng)提前購入大閘蟹禮券！
回到頂部
